说到土豆，大家都坚信自己并不陌生。在日常生活中，每个人都喜欢吃土豆。土豆还可以起到美容减肥的作用。其实土豆也可以烧茄子。很好，怎么开发？接下来给大家介绍一下。
实践
练习一做食物
主料：土豆（黄皮）150g，绿豆100g
辅料：花椒100克，生猪肉100克（去皮）
烤茄子配土豆
烤茄子配土豆
调料：黄酒10克，生抽15克，白糖10克，盐3克，鸡精2克，大蒜15克（白皮），小葱10克，香油10克，木薯淀粉（扁豆）25克，食用油70克
土豆烤茄子的特点：
淡黄色亮丽，材质滑嫩，清新醇厚。
生产步骤
1、土豆和青豆分别去皮，洗净，切成均匀的滚刀块。将辣椒洗净，切成棱柱状；生猪肉洗净切成片，用10克淀粉和面粉均匀除垢。
2. 将土豆和青豆分别放入 70% 的沸油中煎至橙黄色。将辣椒片放入锅中，倒入滤锅中沥干油。
3. 锅内留50克底油烧开，加入小肉块翻炒至熟，加入葱姜蒜，煮米酒，酱油，加白糖，放入土豆块，青豆块，加盐，酸菜和鱼在火锅中煮沸，然后加入胡椒粉和鸡精稍微烧至味道，用淀粉和15克面粉（5克木薯淀粉在水中）勾芡，水淀粉，淋上芝麻胡椒粉油，上桌。
上面的详细介绍是土豆烤茄子的方法比较简单。适合日常生活中喜欢吃土豆的小伙伴。土豆有很多饮食和绿豆。真的非常非常好吃。美味的食物。
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