麻辣鸡是一种美味又营养的食物。它在我们的日常生活中也很受欢迎。那么我们如何在日常生活中制作这种美味的食物呢？下面小编就分享给大家，一起来看看吧！
生炒香辣鸡 材料：整只鸡辅料：小葱5个、姜1个、平菇5个、青椒2个、郫县豆瓣酱2汤匙
调料：酱油1汤匙、米酒2汤匙、麻椒适量、八角2个
1. 红葱头切段，姜切片，平菇洗净泡软。
2. 烧热油，爆香香葱碎和姜片。
3. 姜蒜爆香，加入郫县豆瓣酱。
4.将黑胡椒鸡块倒入锅中翻炒，加入米酒。
5. 将鸡肉炒至完美，加入生抽，再翻炒几下。
6. 将泡好的平菇和水一起倒入锅中，将食材嵌入汤中，搅拌均匀，盖上锅盖小火炖。
7. 酱汁湿透后，加入青椒翻炒。青椒煮熟后，加盐备用。炸麻辣鸡的做法小贴士：麻辣咸
根据小编上面的分享，你对生炸麻辣鸡的制作方法有一定的把握，那么在以后的饮食和日常生活中，不如按照小编分享的方法自己试试吧！
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