芋头是一种很常见的食物。中国大部分地区均有种植。不仅方便易吃，而且种类繁多。更可贵的是，芋头也是一种非常方便的种植原料。芋头可以做的菜有很多种。今天也给大家介绍一下芋头糕的做法。
1、小麦粉500克、糖浆200克、绿茶粉50克、食用油150克、白芝麻、芋头馅适量（芋头洗净，去皮，切块，煮15分钟，取出煮熟的芋头，倒入泥里，芋泥里放适量白糖），适量水，用工具和刮刀碰一下。
2. 将小麦粉摊成一圈放在桌子上，将绿茶粉倒入圈内。
3. 倒入糖浆和食用油。
4. 将所有原料按同一方向混合。
5. 轻轻抓握揉成面糊。
6.擀成蛋糕状。
7、将芋头馅包入饼皮，捏紧嘴巴。
8. 用磨具磨成饼状，里面刷一些油，放入稀面糊。
9、周围的密实度和厚度应在蛋糕模的水平，以防脱模时蛋糕塌陷。
10. 脱模，滚上白芝麻，放入电烤箱200度烤10分钟。
奶油芋头糕
原料：糯米粉、马铃薯馅、黑芝麻粉、面包粉、食用油、干小麦粉
实践：
1. 糯米粉用温水揉成面糊
2. 取一小块面糊蘸干小麦粉，擀成圆皮
3. 将乳白色的土豆馅包起来，压扁，蘸上白芝麻和面包粉
4. 锅中放入食用油，加热5分钟，然后放入准备好的胚芽，小火煎至两面金黄。
重点：糯米粉用温水（最高40度）揉成面糊，马上包起来，否则凉了会变硬，容易开裂。如果整个包过程中面糊变硬，可以加点温水。 .
不仅芋头可以做到这一点，其他一些食物也可以用类似的方法做成煎饼。这些煎饼不仅好吃，而且保质期长，久了不容易变质。这一定是家里的必备品。一种特殊的小吃或小吃。
微信扫码添加客服