说到焦瓜，大家都不陌生。每次都是餐桌上很常见的食物。下面的文章给大家详细介绍一下，跟焦瓜有关，所以就是生鸡蛋炒焦瓜。生鸡蛋富含蛋白质，配上茂盛的角瓜非常好吃。喜欢吃的朋友可以来了解一下下面的文章。
主要食材
角瓜150g
3个生鸡蛋
调味料
适当的蒜瓣
2克盐
味精 1g
时间成本
制作时间10-20分钟
香葱瓜炒蛋
1 选择一个嫩角瓜
2个打散的鸡蛋，撒上盐和味精，拌匀，冬瓜切成片，蒜瓣切碎备用
3 放入热锅中，放入油中炸熟备用
4 热锅烧油，炸出香脆的炸薯条
5 将冬瓜片放入锅中
6 加入切碎的生鸡蛋翻炒，加入盐和味精调味
7 成品
怎么样，看了我给你详细介绍的生鸡蛋炒角瓜，你是不是觉得饿了？生鸡蛋炒南瓜不仅开胃，而且有生鸡蛋的清香，丰富的蛋白质对身体也很有好处。
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