说到胶挂，我坚信大家对胶挂并不陌生。日常生活中常有，军训教官非常好吃。很多朋友都喜欢吃，那么娇娇的做法有哪些呢？下一篇为大家详细介绍角瓜的做法？方法很简单，味道很好吃
角瓜蛋饺子的做法
1、生鸡蛋加少量盐，打匀，用油打散。
2、角瓜洗净，切丝，稍微剁碎，撒点盐，不用憋汤。
3、将生鸡蛋、冬瓜丝放在一起，加入虾皮一把、十三香、盐、生抽、少量味精合成馅。
4.包饺子
5. 煮沸
葫芦炒蛋
原料：冬瓜1个、生鸡蛋3个、盐、米酒适量
实践：
1.将角瓜切成两块，然后每块切开（如果买的角瓜比较老，去掉中间的果肉）
2. 将生鸡蛋打散，加入适量的水和米酒（水流为：1个生鸡蛋加1杯水，以此类推）
3.锅内放适量油，小火将油加热至60%热量，轻轻倒入蛋液，用刮刀搅拌均匀。
搁置一旁
4.锅里放少量油，烧开，把切好的南瓜放入锅中翻炒
5、角瓜炒软后，倒入炒好的生鸡蛋，翻炒1分钟，然后加盐调味。
以上文章是对角瓜做法的详细介绍，闲暇之余，为亲朋好友制作美味可口的角瓜。
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