我们都知道榴莲闻起来很臭，很多人都受不了。我也是，但今天我要求买一些榴莲，所以不要惊讶。我没有生吃。我用它来做榴莲蛋糕。做完蛋糕后，不仅没有了便便的味道，而且蛋糕吃起来也很松软，真是天下美味。大家不要惊慌，我马上让大家爱上水果之王——榴莲。下面是它的具体方法：
主要成分：榴莲果一块小麦粉适量无盐黄油适量食用盐适量
实践过程
1.榴莲果一片，去皮，放入大锅中，加少许盐，一点点就够了，主要是让榴莲果
再甜一点。
2. 用电动打蛋器打榴莲。如果没有，可以用手去抓，也可以戴一次性橡胶手套。
3. 加入适量小麦粉，用筷子搅拌，然后用力合成面糊。
注意：面糊不必太硬。面团只用榴莲果实的水分揉成面团，所以要分批加入小麦粉。如果一次添加太多，制作出来的面糊会太硬，烤出来的蛋糕味道也不够好。因此，小麦粉的适宜性是由榴莲果实中水分的多少来决定的。
4. 将面糊揉至面糊表面光滑。
5.根据面糊的大小，分成大包子，每个包子可以做4个碟子大小的玉米饼。一般一大块榴莲果可以做8个玉米饼，分成2个大包子。
6. 将大包子皮擀成环状薄皮，抹上一层薄薄的无盐黄油。
7.从一端翻过来，折叠成管状，分成4份。
8. 将每一部分压平，将其折叠成类似的方形（2折或3折），然后压平并擀成玉米饼。
9. 在平底锅中抹上无盐黄油，中火煮，将玉米饼煎至熟。
榴莲虽然以味道着称，但其营养成分却不容忽视。做成蛋糕后，没有味道，营养成分还在。所以千万不要错过，真的很好吃。
微信扫码添加客服