牛肉拉面是现在很多人的最爱。这样的成分很容易消化吸收。对于一些上班族来说，这样的食材是非常不错的选择。晚上吃点东西对预防肥胖很有帮助。一些蛋白质的牛肉拉面含有较多的蛋白质，经常吃这种食物不会对人体造成任何伤害。牛羊肉汤面的做法呢？牛肉面汤的制作并不复杂。下面我会详细介绍。
牛羊肉汤面食谱：
原料：牛筋600g
调料：胡萝卜1条、香葱1条、姜1片、小葱2条、八角1条、砂仁1条、肉豆蔻2粒
调味品：盐2汤匙、生抽2汤匙、生抽1/2汤匙、番茄酱1汤匙
实践
1. 牛羊肉切成小块，锅里放冷水，放入一半的姜末，煮沸煮一分钟。
2. 牛羊肉用温水冲洗干净，待用。
3、胡萝卜切成小块，剩下的姜切成片，八角掰成小块。
4. 锅中加入少许油，将牛羊肉、八角、砂仁、肉豆蔻一起炒至水状，然后加入姜和葱翻炒均匀。
5. 与酱油、生抽和番茄酱一起翻炒。用开水烧开，用文火炖至牛羊肉酥脆。
6. 加入盐和胡萝卜，再煮20分钟，就可以做成麻辣牛肉面汤了。
牛羊肉面的食谱
原料：鲜面条200克、红烧牛肉70克、动物油2汤匙、鸡精1/2汤匙、盐1汤匙、葱2汤匙、羊肉汤2汤匙
实践
1. 将已经调味好的牛羊肉用薄水果刀切成很薄的大块，放在盘子里（冷冻牛羊肉更容易切薄）。
2.面碗中加入盐、鸡精和羊肉汤，用一勺面汤溶解动物油，备用。
3. 把面条放在火上煮到9点完美；出锅盛入碗中，将嫩牛肉铺在鲜面条下，撒上葱花即可上桌。
在了解了牛羊肉汤面的做法之后，在家里做牛肉面汤的情况下，也是需要好好进行的。如果家里人少，做太多牛肉面汤是很容易损坏的，而且每次做牛肉面汤都非常容易损坏。在拉面的情况下，吃它就足够了。牛肉拉面凉了之后味道会变。
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