很多人喜欢吃羊肉，很多人喜欢吃芹菜，但是莴苣中还有一种生菜，它有脂肪。我们说得好：脂肪有同花顺。因为它会贪虚荣心，我们的芹菜就是这样，它会寻找各种肉制品来搭配，也许今天配炸猪肉，明天配炸牛肉。下面就来说说芹菜炒牛肉的做法吧！
芹菜炒牛肉的做法：
牛羊肉用一块芹菜炒，味道很好。很多人告诉我怎么腌牛肉才嫩？所以说一下我常用的腌牛肉的方法。我在牛羊肉里放了很多姜水，还放了适量的生抽，然后用力（来回）按摩牛羊肉，整个过程上下大概3-5分钟，如果量大，最好先抢一会。实践活动引出真谛，在这道常见小菜的整个制作过程中，我了解到牛羊肉多抓比少抓好吃得多。别忘了，也可以静置腌制10-15分钟，这样肉质会很嫩，多汁多肉。期待帮助不易腌制牛肉的黄豆。
1. 牛羊肉洗净切成片，放入姜汁、生抽、黄酒拌匀。最后，加入一勺食用油，搅拌均匀。
2. 将腌制好的牛羊肉静置15分钟。
3. 芹菜洗净切条备用。红甜椒切成棱形，放在一边。
4. 热锅放少量油，放入姜片入香，加入腌制好的牛羊肉翻炒至肉色变浅。
5. 倒入生菜和红灯笼椒，加少许盐翻炒。
6. 翻炒至牛羊肉熟透，即可装盘。
好了，以上就是我们用芹菜炒牛肉的方法了。你们觉得这个芹菜会很好搭配吗？就像我们女孩子的穿衣方式一样，我们知道各种组合。自然，在我眼里，我觉得牛羊肉是我最喜欢的搭配，因为那样我才真正能尝到这种归属感。本身就很好吃。
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