如今，随着社会和经济的飞速发展，我们每个大城市都是一个街头社区，有一天会非常热闹。毫无疑问，这个街头社区有很多卖特色小吃的小摊贩。当然，流口水的女孩们通常都是这么六十粉红色的。你可以从很远的地方闻到异想天开的味道。还有一条和他们很像的特殊零食粉带。就像六边形粉末一样，我们都在家里制作。那么如何做一条好的麻辣面带呢？今天就来教大家。
我们都喜欢吃面带，但是外面卖的面都是十几元一碗，除了一大碗汤外，没有多少真正的食物。所以，还等什么，赶紧在家给自己做一碗安全又划算的麻辣面，解馋。
首先准备好各种原料：
主料 宽粉带晒（1大） 调味料
香莱（1根） 葱（1根） 虾（1小把） 花生仁（适量） 黄豆（适量） 植物油（适量） 干辣椒粉（2勺） 花椒面（1勺半） 食用盐（适量）味精（少量）
厨房用品 炒锅、烹饪锅
先把宽面用小开水泡软，放香葱。然后锅里加油，放入花生仁，小火加热至花生仁酥脆，捞出沥油。锅中油冷却后，加入黄豆，继续加热，直到锅中黄豆变成橙黄色。取出并排出油。然后锅内留少量底油，加入2汤匙干辣椒粉，小火煎至辣椒粉呈红色有光泽。好，把小虾放进去炒香。锅里放1碗水，烧开后加入泡好的面条，拌匀煮三分钟。以后可以加适量辣椒面，加适量盐和调味料，加少量味精提高鲜度，把面条和汤放入碗中，放入花生仁、脆黄豆、香葱和大葱.
根据上面的详细介绍，大家已经学会了麻辣面的做法。其实在外面的路边小吃上吃麻辣面，还真不如在家里做。好吃又划算，最重要的是，自己动手做的东西干净卫生。不要担心饭后腹泻。
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