随着大家对养生保健的高度重视，近年来蜂酒和滋补酒在酒的品种上的功能也越来越多。每个人在饮酒文化艺术上也有一定的调整。滋补身体的功效不仅仅是中国酒的爱好，所以今天我们强烈推荐两种滋补酒的酿造方法，山参滋补酒和人参枸杞酒，大家可以根据自己的需要来泡。喝。
1.山参滋补酒
作用及主要原理：补气养血，安神助眠，滋阴养血。用于体虚、神经衰弱、头晕目眩、腰酸腿软。
秘方：野山参30克，熟地黄30克，枸杞90克，老冰糖100克，纯粮酒2500毫升。
做法：将山参去头，烤至软，切成片；将枸杞去渣，与山参、蜀地一起放入干净的茶包中，将包扎紧。将药袋放入酒罐中密封浸泡，每天混合一次。 15天后，将老冰糖放入锅中，加少量水，加热融化煮沸，待呈淡黄色时捞出残渣，放凉后加入蜂酒搅拌均匀。让它静置一会儿，然后拿水和酒吃。
2.人参枸杞酒
功能：强身抗衰，滋阴血，黑鬓，强腰膝，强明目，活血化瘀通络。适用于病后气血两虚、贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者。没有生病的时候常喝，还有强身健体、延年益寿的功效。补气血，安神助眠，滋阴养血。适用于虚虚乏力、食少乏力、心慌、记忆力减退、头痛、头晕、阳痿、腰膝酸痛等。
秘方：野山参20克，枸杞350克，蜀地100克，老冰糖400克，纯粮酒5KG。
准备工作： 1. 将山参烤熟后切成片，去枸杞去渣，装入茶包中备用。 2. 将老冰糖放入锅中，用适量水加热融化至沸腾。微黄时，趁热用砂布过滤残渣。 3、将纯粮酒放入酒缸，将装有野山参、枸杞的布袋放入酒中，盖上盖子浸泡10-15天，每天混合一次，浸泡至药味清淡，取药袋，用细布滤出沉淀，加入老冰糖搅拌均匀，静置片刻，即可清亮。
上面详细介绍的两种山参滋补酒对于增强体质有明显的效果，但是山参的选择也很重要。 , 除上述外，营养不良、糖尿病或病后康复者均可食用，注意自然饮用量，一般在30ml以内。
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