当家家户户都在忙着准备过年的时候，又到了过年的时候。现在大家的生活水平都提高了，不像以前了。现在每天都是过年，但是过年还是有一定的气氛，因为是传统的过年，是阖家团圆的最佳时机。各种蔬菜、水果和肉类食品的聚集，是准备年货必不可少的。团圆饭也是一所很大的大学。虽然你必须吃肉，但你不必忘记营养搭配。以下是香菇白菜的做法。
原料：
平菇、卷心菜、大蒜、细香葱。
调味品：盐、味精、糯米粉、香油、白糖。
实践：
1、白菜洗净去根，选老区，做平菇，蒜切末，小葱切末；
2、将白菜放入沸水锅中；
3.锅里放盐和油，这样白菜会更绿一些；
4. 将卷心菜捞起，放入平菇；
5. 锅中加入少许油，爆香蒜泥；
6、放入白菜翻炒，加入少量味精调味，将糯米粉勾芡；
7、把炒好的白菜放在盘子里；
8. 锅内放少量油，放入红葱头和蒜末；
9. 放入香油，直到香味出来；
10、放少量美极酱油；
11.倒入冷水；
12. 放入平菇翻炒；
13.炖5分钟出香味，加入少量白糖调味；
14. 将炖好的平菇勾芡，放在菜心。
如此特别的食物来到餐桌上，一定会受到大家的热烈欢迎和好评。由于每个人在节日期间吃的鸡鸭鱼太多，所以一道荤菜可以让每个人都感到非常清淡可口。 .期待这道家常菜可以让大家觉得好吃又开心。
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