我们都知道猪骨汤营养丰富，富含钙质，对已经进入青春期的孩子非常有益。大骨汤有很多种，其中芝士骨汤也是常见的大骨汤。并且有很多关于奶酪骨头汤的做法。现在我们实际看看奶酪骨头汤的做法。
主要成分：
1.排骨需要买筒骨（就是大棒骨，最好不要买小排骨，小排骨炖出来的汤不太好吃）
2、洛布要买萝卜。 （空心的就不用买了，呵呵）
调料：1、姜片少许 2、韭菜少许（为了美容，可以放少许枸杞）
实践：
1.先将骨头洗净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒入少量米酒或老醋，煮至无血（放一半生姜切片，用沸水煮沸，可去腥味），捞起去骨洗净。
2. 将已经用水烫过的骨头再放入锅中，然后将剩下的姜片全部放入锅中，加水（稍稍加点水，一定要盖住骨头），记得要一次加水。满了就不用中途加水了，不然汤不会浓稠。大火烧开后，2分钟后，改用文火慢慢炖至少2小时（一般我炖3小时左右）。
3、自己喜欢切片或切成片，放入已经炖成乳白色的汤中，大火烧开，转小火。
4.最后萝卜煮好后关火，放入小葱和香菜，然后根据自己的口味加盐（鸡精可以放不放，多吃无益）
如果您的电饭煲功能齐全，最重要的过程取决于加水和炖煮。其实做法很简单，熬汤的时间很重要，时间越长汤越浓。一定要记得一次放足够的水，不能太少，不然两个小时后汤就没了，呵呵！
以上就是芝士骨汤的具体做法。我们可以看到，修行还是很重要的，掌握成熟度是很重要的。如果家里有孩子，不如多做些奶酪骨汤给孩子补钙。
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