前几天和朋友去食堂，有一道鲜奶油南瓜汤，非常鲜美可口。喝完之后，满嘴都是香。一回到家，我就开始想办法制作它。一开始味道不是很好，因为我不熟练。在那之后，经过我的不断改进和制作的频率，现在的味道已经完全可以和我们喝的味道相匹配了。相提并论。
其实做法比较简单，事先准备好的原材料很少。关键是冬瓜和鲜奶油。奶油的做法要复杂一些。下面我和大家分享一下我的感受。
练习一
原料：小南瓜1个、土豆1个、绿豆50克、牛奶150ml、盐1勺、各种调料少量、黑胡椒1勺、无盐黄油30克、香肠碎少许粉，1个浓汤宝小盒
过程：
1.1。将小葫芦和土豆削皮放入锅中，用自来水煮沸。尽可能避免水。将煮熟的瓜汁放入搅拌器中，加入肉汤搅拌。
2、红葱头和胡萝卜切小块，香肠切块。
3.锅中放入无盐黄油，将洋葱炒香，加入少量盐，倒入煮熟的过程1中。
4. 锅内放少量水，放入浓汤宝中煮出高汤，将其他调味料放入搅拌机中搅拌，待高汤完成后，将搅拌好的南瓜泥倒入高汤中。边倒边搅拌，不要粘在底部。煮沸10分钟，上下加入香料、黑胡椒、鲜奶油或牛奶。再煮五分钟，让鲜奶油充分入味，此时已经很香了。放入香肠片和绿豆，煮五分钟即可。
练习二
做法：冬瓜2个装保鲜袋，1个不装，放入微波炉大火加热15分钟；
如果不包括保鲜袋，去掉皮和内皮，得到300克熟冬瓜肉，加入50克鲜奶油，100克牛奶，2克盐，2克黑胡椒，放入多功能食品加工机，搅拌 1 分钟。得到生南瓜浓汤；
再将保鲜袋中的冬瓜切开，倒入鲜奶油南瓜泥中，大功告成；冬瓜能减缓胃中糖分和体脂的消化吸收，还含有多种蛋白质和碳水化合物。化合物、胡萝卜素和磷、钾、钙和锌等营养物质是非常非常好的健康蔬菜。
练习三
水适量，盐少许
鲜奶油南瓜汤配方流程
1. 冬瓜去皮去籽，切成大小均匀的块，放入微波炉中大火加热10--12分钟至熟（每次4分钟，取出搅拌，再加热）。
2、将成熟的冬瓜放入深容器中，加入适量牛奶。
3. 用烹饪棒压碎并搅拌。
4、加入适量鲜奶油，打匀。
5、根据口味加入适量炼乳搅拌均匀。
暗示
1. 实际使用量不是得到的，因为这个完全可以根据自己的口味调整，砂浆的稠度和含糖量可以根据大家的喜好来制作。如果你喜欢它，你可以添加一些植物黄油，以获得更丰富的味道。
2.如果你用糖调味，记得趁热加入，以免融化。
3.我是用料理棒砸的，不怕烫，趁热做。如果你用的是不耐高温的多功能料理机，记得等冬瓜凉了再实际操作。
4. 热的、冷的、冰的都好吃，随你喜欢。
5、如果有爱好，放盘子后在表面滴少量鲜奶油，然后用竹签画线，这样会更好看。
这是老少皆宜的汤，如果您喜欢特色菜，请尝试一下，我保证您会迷上它。不过这里需要注意的是，虽然这道汤的味道很美，但是一定要注意每杯的量。由于是鲜奶油汤，不适合肥胖者和糖尿病人食用。
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