甜品深受绝大多数人，尤其是女性朋友的喜爱，甜品中的生日蛋糕一直受到很多顾客的喜爱。蛋糕的种类很多，有慕斯蛋糕、千层蛋糕等，其中榴莲夹心蛋糕是比较常见的一种蛋糕。慕斯蛋糕小蛋糕的做法比较简单，现在就来看看榴莲千层蛋糕的具体做法吧。
选用原料：马斯卡彭奶酪、无盐黄油、低筋面粉、高筋面粉、生鸡蛋
辅料：南瓜子125克、酵母250克、蓝莓干125克、花生（生）100克、碱10克
2 练习写作
1. 小麦粉下放冷水（1250g），放入酵母打散，搅拌均匀，揉至醇厚；
2.冬瓜糖和花生都切碎；
3. 向醇厚的面糊中加入碱和白糖揉匀，擀成80厘米宽40厘米的擀面皮；
4、将桂花均匀的放上，沿擀皮长条的两侧，从一端到另一端叠六层；
5、用力夹住四个面，然后卷成40厘米厚的蛋糕坯；
6. 将干蓝莓、冬瓜粒、冬瓜糖、花生米和大米均匀地撒在饼底上，上火煮；
7、出笼后用刀切成50块厚4厘米的蛋糕。
3 制作食谱
为使本品口感更浓郁，可加入适量冬瓜糖粉和蜂蜜桂花。
Tips-食物同理：
蓝莓干：服用螺内酯、氨苯蝶啶、补钾时，不宜食用蓝莓干等含钾量高的成分，否则易引起高钾血症、肠胃痉挛、腹胀、腹泻和心律失常。
花生（生）：对于肠胃较弱的人，花生仁不宜与丝瓜、大闸蟹同食，否则易引起腹泻。
以上就是榴莲千层饼的具体做法。如果我们中的一些人喜欢甜点，我们可以在周日在家尝试制作美味的榴莲千层蛋糕，然后邀请朋友一起品尝。
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