父母老了,眼看自己老了,不知道怎么造福自己。婚假回家,一家人坐在一起看电视综艺节目。看到美食综艺里面详细介绍了枣肉丸子和枸杞粥的做法和作用。我觉得很好,就悄悄地写了下来。第二天早上给爸妈做的,看到他们开心地吃着自己做的枣肉丸子和枸杞粥让我很开心。
时间在不经意间溜走,我们的生活在等待年迈的父母时越来越低。能够一个人为父母做点事,我觉得很体贴。
主要成分
枣肉15克,圆肉20克,枸杞子20克,梗米100克
实践:
煮粥,煮好后加入适量白糖调味。每天2次。
功效与作用:
枸杞不仅是传统的名贵药材,还是一种营养丰富的保健食品。在国家卫生部发布的63种药食两用目录中,位居榜首。 [1] 枸杞子为中药材,性平味甘,具有滋补肾、益肾明目、润肺止咳等功效。根据成分分析,已发现枸杞果实中含有多种天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白糖、甜菜碱、脂肪酸及其铁、磷、钙等营养物质,具有滋阴的作用。补血、安神、助眠、明目清风、补肾、润肺、止咳、养肝抗肿瘤。
红枣又称红枣、干枣、大枣,原产于我国。它在我国已有8000多年的种植历史,已被列入“五果”(板栗、桃、李、杏、枣)之一。大枣含有蛋白质、人体脂肪、糖原、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P及其钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中,维生素C的成分远远领先于新鲜水果,有维生素之神的美誉,具有美容、治疗失眠的功效。
大枣肉丸枸杞粥是治疗肝肾阴虚弥漫性化脓性中耳炎的关键:耳内粘稠液体呈白色或粘稠黄色,听力受损,腰酸,腿软,耳鸣,头晕,多梦,口苦及咽干,泄泻汗水,舌红无苔,脉细数。
粥配料的做法简单易学。即使没有工作经验,只要有锅具和相关食材,也能做好。时间在不经意间溜走,我们的生活在等待年迈的父母时越来越低。能够一个人为父母做点事,我觉得很体贴。一碗枣肉丸枸杞粥,既能暖父母心,又能延年益寿,难得。

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