在炎热的夏天，我们总是想喝一些冷冻食材来解渴，但长期食用冷食材对我们的肠胃也有很大的刺激性。最健康的方法是在家煮。银耳绿豆粥，这道美食不仅大人、老人、小孩都可以吃，而且营养成分也很好。我也会给大家详细介绍一下这个制作过程以及银耳绿豆粥的功效。 ，让一大群人来挑。
银耳绿豆汤
银耳绿豆粥原料：绿豆、银耳调料：老冰糖。
1、绿豆先用水洗净，用冷水浸泡1小时，待用。银耳泡茶1小时，洗净切碎备用。
2.锅里放适量水，把绿豆和银耳全部放进去，中火烤，再炖30分钟。
3、放入老冰糖，放入碗中，待凉后服用。
健康小贴士
1.冰镇后饮用效果更佳
2.功能：防高温防暑，益气养血，解热解毒，
3、银耳：健脾健脾开胃，养血益肠解毒，滋阴润肺。
4.绿豆：清热解毒解暑，散热利尿
以上，我们了解了银耳绿豆粥的作用和做法。我们知道，这汤有消暑解毒、健脾开胃、养血行气的功效。所以，我们可以好好学习这道养生汤，夏天用。用来消暑，秋天用来驱蚊。让银耳绿豆粥陪我们度过炎热的夏天。
银耳味甘、性温，归肺、胃、脾经；具有强精、补肾壮阳、润肠通便、益胃、补气血、活血、清脑、滋阴、润肺止咳、生津止渴等功效。强身健脑，提神醒脑，美容护肤，美白嫩肤，延年益寿；
用于风热咳嗽，肺燥干咳，女性月经不调，胃病，大便通畅。
中医认为，绿豆茯苓具有生津之功效，深入心、肝、胆经，具有清热去火、消暑利尿之功效。 《本草纲目》中记载：绿豆煮食能消肿暖阳，清热解火，消暑解渴，调和五脏，安神益气。补血养颜；绿豆粉可以解毒和治疗各种毒素。疮、烫伤治疗；绿豆皮可以解热解毒，还有星云；豆芽能醒酒解毒。银耳绿豆粥的作用和功效：防高温防暑，益气养血，解热解毒；银耳：健脾，健脾开胃，养血肠道解毒，滋阴润肺； .绿豆消暑解毒，银耳滋阴润燥。是夏季名贵的汤品。银耳药效慢，长期食用是合理的。
看了上面的详细介绍，觉得做这道香喷喷的汤，不难。夏天在家煮这汤，不仅可以让家里的孩子不吃冰激凌之类的冷食，还能补充人体动能。不妨试一试，赶快回家为亲人煮一碗健康的银耳绿豆粥吧。
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