每到冬天，因为气温又冷又干，大家不禁思考如何保持健康。饮食匹配是健康和保健的关键部分。谈到健康和保健，每个人都在考虑喝更多的热和营养成分。这汤阿胶糕红枣鸡蛋汤是一种对人体非常好，营养丰富的汤，如果能灵活运用他的方法，在家也能做出来。
阿胶糕是冬季清场的主要原料之一。阿胶糕起源于山东省，已有数千年的历史。一种行气、养血、活血、滋阴润燥的灵丹妙药。月经过后，来尝尝阿胶糕、红枣鸡蛋汤吧。
1、所有原料准备好（阿胶糕、大枣、生鸡蛋、老冰糖）；
2、大枣洗净，去掉红枣核；
3. 在不锈钢蒸锅中倒入约一碗冷水，放入阿胶糕和红枣，小火煮沸，小火煮至阿胶糕融化；
4、放入老冰糖再煮至老冰糖溶化；
5. 把生鸡蛋打碎，再煮1分钟；
6. 煮至鸡蛋汤沸腾即可上桌。
最好的生活可以说是营养均衡。我国的饮食文化也源远流长。不仅食材种类繁多，更让人惊奇的是，他有不同的做法，不同的组合，会体现出不同的口味。阿胶糕红枣鸡蛋汤是食材不稳定的最好体现，他的做法很简单，在家也能做的很好。
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