我坚信大多数人都喜欢吃鱼。鱼不仅营养丰富，而且味道鲜美。但是你知道怎么挑鱼吗？有的人经常发现自己买不久的鱼还没宰完就死了，或者发现鱼的某个位置有问题，比如鱼皮上有黑点，那为什么会有黑点在鱼上？身上有黑点的鱼能吃吗？
身上有黑点的鱼能吃吗？不同的鱼有不同的黑点原因。一般来说，鱼身上出现黑点的原因如下：
1.鱼受到惊吓时，会出现黑点，一段时间后会消退。
2、水体不是很好或水体不合适。当水体不是很好时，应将鱼缸抬高换水。如果水体不舒服，应立即换水，调整水体。
3、Trichocaridosis（黑色字体病）。这种病的症状是病鱼体质虚弱，颜色暗淡。当疾病在鳃中时，它会导致呼吸不畅并漂浮在河面上。旋毛虫寄生于皮肤或鳃部引起的温度在25℃以上的5-8月为流行期。如果是黑色字体病，建议用1%生理盐水喂食； 10.20%高锰酸钾溶液水溶液浴10～20分钟。
4、有些鱼在褪色期也会出现黑点，由于自然环境生长发育、日光照射等因素会出现黑点。
因此，鱼身上出现黑点的原因是多方面的。当然，通常的鱼不应该有黑点，但它们确实有。这表明鱼生病了。最好不要吃体内的任何细菌或病毒。
如何挑选好鱼
1、看泳姿：健康鱼的泳姿应该是轻松流畅的。如果你发现现在的鸟有“下沉的头”和倾斜的姿势，说明鱼已经身心健康不佳。
2、看鱼身：健康的鱼身要细致、均匀。特点是鱼鳞外观密不可分，排列整齐；鱼体无白斑病，黑斑正常，无疤痕；鱼身形状正常，无变形。
3、看鱼的眼睛：健康鱼的眼睛应该是清澈的、圆润的、突出的。如果发现鱼的眼睛有血或者眼睛凹陷，说明鱼已经不新鲜了，建议丢弃。与蒸鱼相比，如果是现蒸的，鱼肉煮熟后鱼眼要突出。而死了一段时间的鱼，煮熟后还是有凹陷的眼睛。
4、看鱼：健康鱼的身体应该是结实有延展性的。用手指按一下，如果感觉鱼的那部分太紧，松开手后按的凹进位置能很快回弹，说明鱼很新鲜。相反，它表明鱼已经死了一段时间。
5、看内脏：新鲜的内脏应该是鲜红色的，无异味（只有正常的鱼腥味）。如果内脏呈暗红色或暗红色，则说明鱼不是很新鲜。另外，如果闻到部分内脏有异味，说明鱼已经发霉了，建议丢弃。
6、看鱼肚：鲜鱼肚不易胀大，肛门也会向内收缩。不新鲜的鱼会因为腹部微生物菌种的滋生而产生大量的蒸汽，导致鱼的腹部肿胀，肛门突出。
综上所述，鱼身上的黑点是由于水体不干净，感染了鱼细菌造成的。最好不要吃这种病鱼。有谁知道它体内有多少有害物质？小心吃的话，会对人体造成伤害，就是小亏大。所以在买鱼的时候知道如何选择好鱼也很重要。
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