白萝卜蒸菜的做法

萝卜是冬季比较常见的一种蔬菜和水果，经常食用。萝卜含有多种营养成分，萝卜味美价廉。在我们平时吃的家常炒菜中，经常可以看到萝卜的影子。白萝卜的吃法有很多，可以搭配萝卜的食材也很多。白萝卜蒸菜是比较有特色的一道菜。下面分享一下萝卜蒸菜的做法。

萝卜是一种常见的蔬菜，可以生吃，也可以煮熟，味道有点辣。当代科学研究认为，萝卜中含有芥子油、胃蛋白酶和膳食纤维，具有促进消化、增进食欲、加速肠胃蠕动、化痰止咳等功效。中医基础理论也认为，此品味甘甘，性凉，入肺、肝、胆经，为上品食疗，可治或辅助治疗各种疾病。 . 《本草纲目》号称“菜中最益”。因此，萝卜在临床护理中具有一定的功效和作用。如今，“如皋罗布”早已以皮薄、肉质细嫩、多汁、香甜、辣味、木质纤维素少、咀嚼少、渣少等优点闻名于世。 “罗布响亮脆，吃完可以活一百年”、“莱阳梨，烟台苹果，不如如皋萝卜皮”等谚语有早已陪伴如皋市的洛布。

特色菜及功能：私菜，补气，养脾，养胃，化痰。加工工艺：蒸萝卜蒸菜

辅料：籼米粉（干、细）50克

调料：酱油10克，香油5克，小葱5克，盐3克，生姜3克，鸡精1克

白萝卜蒸菜的特点：香香可口，色香味俱全。肉布蒸菜：？

1、萝卜洗净，切条，放入碗中；将葱和姜切碎。

2. 将米糊、姜沫、盐和罗鲁布一起放入碗中，搅拌均匀。

3. 将混合好的法棍放入锅中，蒸15分钟。

4、起锅后，加入葱花、酱油、香油、鸡精调匀。

食相克萝卜：萝卜忌野山参、高丽参同食。

蒸萝卜的做法比较简单。通常，越简单，就越难成为经典。灵活运用白萝卜的做法后，可以在休息的时候为亲人烹制一道热心肠蒸萝卜菜。在许多情况下，这是不必要的。你做了多少，如果你是认真的，你的亲戚会注意到的。

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