在这里给大家介绍一下猪尾猪尾,相信大家都不陌生,而且经常用来做菜,不管是炒菜。不管是汤还是汤,都有很好的营养,所以很多人可能会觉得。做猪尾比较不方便。事实上,它不仅不方便,而且做起来也很简单。跟我们一起了解下一篇,介绍炖猪尾的做法
原料
猪尾300克、黑枣10个、核桃仁20克、姜片8克、水1500cc、酒酿1至1茶匙、盐少许
实践
1. 猪尾洗净,切条,用沸水焯去血水,待用。
2. 黑枣和核桃仁用冷水冲洗干净,待用。
3.取一个石锅,放入猪尾和1500cc做法1的水。大火烧开后转小火继续煮1小时左右。
4、将方法2的姜片、酒酿、黑枣、核桃放入方法3的石锅中,继续炖30分钟左右,上桌前加盐调味。
茶树菇猪尾汤
原料
原料:茶树菇、猪尾1条
调料:姜、盐、米酒、味精、糖
实践
1. 茶树菇用冷水浸泡10分钟。
2. 猪尾切片,用开水焯一下。
3.高压锅加温水,加入猪尾,加料酒2米勺,姜2片,加少量盐和糖,盖上锅盖焖10分钟。
4、将泡好的茶树菇放入锅中,开盖煮10分钟左右,锅前放盐和味精。
尖端
颖欣的汤经验:好汤不一定要小火砂锅煮。更重要的是选择好食物,把握熟透程度。
以上就是在这里给小伙伴们详细介绍的炖猪尾做法。你看到它的方式其实很简单。也有很少的调味品可以使用。这是一种彻底的感觉。猪尾所含的营养成分,有兴趣的朋友快来试试吧!

微信扫码添加客服