虽然很多朋友都喜欢榴莲，但大家并不知道榴莲不仅有心吃，榴莲皮还可以用来做汤，留点皮做汤。它也非常美味可口。我喜欢它。吃榴莲的朋友可以一起掌握。下一篇是关于榴莲皮炖的做法。
材料：榴莲果核7或8片，猪骨500克，酒酿1茶匙，生姜1片，大枣1个，盐少许。
做法： 1、榴莲核是指榴莲挖入果肉后留在壳内的乳白色软果肉。用小刀戳出7、8块，放入锅中备用。
2、猪骨在沸水中煮3分钟，捞出用冷水反复冲洗血，控水备用。
3. 将老姜切成片备用。
4、电砂锅加入适量冷水，放入榴莲果核、排骨、老姜片和大枣，再加入一勺酒酿，大火调至一档沸腾，在温暖的火上炖3小时。 ，加少许盐调味。
温馨提示：煮汤时，水流要一次加满，否则中途放水会影响口感。此汤是一种很好的补水滋补汤，性质柔软，能补血、补气血、滋阴，适合不同体质的人食用，而且此滋补汤没有榴莲果味。配上猪骨，味道非常香甜可口
以上是制作榴莲皮汤的关键方法。在所有正常的日常生活中，大家都可以选择吃完榴莲果后留下榴莲皮做汤，这样不仅不消耗，还可以变废为宝。
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