很多人喜欢中秋月饼，也是中秋节必须吃的特色食品之一。不过中秋月饼的皮很硬，很多人只想吃它的馅料，因为馅料比较容易消化吸收，而且很有营养。所以，一般的中秋月饼会消耗一半的时间。因此，每个人都会有新的发现。广式月饼不仅皮薄，而且松软易消化吸收。它们是用烤米饭制成的。做广式月饼，今天我们就来学习和训练一种做法，叫菠萝广式月饼。
原料：
500克雪皮预拌粉、150克白砂糖、150克鲜奶油、250克冰开水
制作
1. 将细砂糖和水放入打蛋器中，搅拌至糖融化。
2、加入冰皮1搅拌3分钟，再加入白色鲜奶油一起搅拌至顺滑，放冰箱冷藏30分钟。
3. 菠萝馅300克。
4、皮与馅的比例为3：7。
5、成型后应立即装入密闭包装。
6、在冻库市场销售。
7. 可以加入彩色麻油制作各种颜色和口味的广式月饼
菠萝含水量大，有吸痰利尿的功效。通常，多吃菠萝可以提高人体的含水量。是一种非常好的新鲜水果。这一次，菠萝和中秋月饼搭配在一起，不仅味道好，而且很有营养，食材既有炒饭的香气，又有菠萝的味道。许多人非常喜欢它。他们也期待菠萝粤式月饼的做法，让大家享受制作过程。
微信扫码添加客服