紫薯也被称为黑薯。紫薯不仅可以食用，营养也比较丰富。紫薯含有我们身体所需的多种维生素和各种营养素。经常吃紫薯是一种很好的保健和保健作用。紫薯有很好的抗癌和抗衰老作用。常吃紫薯还能起到美容、护肤、减肥的作用。做紫薯的方法有很多。品种繁多，我们来介绍一下紫薯脆片的做法。
1将材料混合，揉成水油状的面糊。再揉一会儿，直到面糊光滑。
2 揉成一个酥皮面团。让 2 名击球手各放松 30 分钟。
3 用手将水油性皮肤面糊挤平。将油酥面团压在挤过的水油皮面糊上。
4 轻拍油性皮肤以包裹酥皮。
5 将面糊的一面朝下包起来，然后用手再次压平。
6 砧板上撒一层小麦粉去胶，用擀面杖把面糊擀成方形。
7.将卷好的方形面团2端翻转回轴
8个折叠好的面团，转90度，侧身。用擀面杖再次擀成方形。重复步骤 7-9 再次拉伸。拉伸的面团静置20分钟。松散的面糊再次侧身卷回方形。
9 将面团沿正方形的一端卷起。
10 用刀切成等份。看你，质感出来了
11 对于被切割的面糊，在横截面上可以看到一个清晰的紫白色线框。
12 将面糊横切面朝上，用手压平，擀成环形，放入馅料中。
13 将一端朝下放在烤盘上，然后在加热的电烤箱中烘烤。加热180度，25分钟，中高
14 烤出来的紫薯薯片层次分明，香脆可口。嘿嘿嘿，刚一公布，我就吃了一个，简直太好吃了。
15 看，里面是馅的，湿润的，一层一层的酥皮，一口就掉渣。呵呵
在以上文章的内容中，我们详细介绍了什么是紫薯。我们知道，紫薯不仅可以食用，而且具有一定的药用价值。紫薯有减肥保健的作用。紫薯的使用方法有很多。 ，上图，我们晚上用紫薯加小麦粉做紫薯脆片。
微信扫码添加客服