今天就为大家详细介绍一种特色美食,那就是固元糊切成片。固原膏营养丰富,滋补人体。是女性朋友的最佳选择。固元糊以阿胶糕、核桃仁、黑芝麻粉为主要原料制成。
1、阿胶糕250克。
2.先用硬工具砸碎。在敲击的情况下,外面有几组多层包装袋,使包装袋不易破裂。
3、将打碎的阿胶糕放入搅拌装置中。
4.研磨抛光成粉末。
5. 将米酒加入阿胶糕粉中,拌匀,发酵半天。
6、将枸杞放入搅拌器中。
7、也制成粉末。
8.将黑芝麻粉放入搅拌装置中。
9、也拌成粉。
10. 将核桃仁放入打肉机搅拌成粉。
11、先将阿胶米酒和老冰糖粉放入炒锅,慢慢搅拌均匀。
12. 蒸至完全溶解,大约一个小时。
13.倒入其他粉末。
14. 搅拌均匀,蒸30分钟。
15、然后倒入盖有保鲜袋的模具中,冷冻12小时以上。
16.取出切成片。
提前准备原料:
1、大枣先洗净,再去皮。
2、用核桃肉桂元在水中蒸十多分钟,消毒杀菌(蒸久了也不会变脆);
3. 将黑芝麻粉洗净,炒香。
4、买阿胶糕的,把阿胶糕磨成粉,也拿炒好的白芝麻磨成粉(如果想有嚼劲和口感,白芝麻就不要磨了)。
实践
1、拍摄完成后,先将老黄酒冰糖放入锅中,再放入阿胶糕;
2. 放入阿胶糕后,不停搅拌,否则会烧焦。煮沸后转小火,再次搅拌至浓稠并划出一条线;
3、将事先准备好的原料倒入拌好的料中煮一会儿;
4、倒入准备好的器皿中(方形的更方便,切成片更均匀);
5、待凉后,放入冰箱下的速冻层冷冻4小时,取出切块,分多份放入。先别吃,放在速冻层。
以上,我们为大家详细介绍了切块固元糊的做法。切块固元膏,有滋润人体的功效。希望女性朋友们可以学习和训练,照顾好自己的身体。

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