蚝油双菇是一道美味又营养的佳肴。蚝油双菇的制作方法有很多种。主要区别在于双蘑菇的选择。所以，蚝油双菇的做法都是一样的。下面小编就为大家详细介绍一下蚝油双菇的四种做法，仅供大家参考。下面详细介绍一下蚝油双菇的做法。
练习一
蚝油双菇原料：平菇200克，香菇200克，胡萝卜100克，油适量，盐适量，麻油适量，生抽适量，白糖适量，黄蒜适量。
蚝油双菇的做法：
1. 锅里烧开水，水烧开后放少许油和盐，把平菇、香菇和胡萝卜放入锅中焯一下，捞出备用。
2. 锅中油烧开，加入蒜苗翻炒出香味。
3. 加入平菇、香菇和胡萝卜翻炒。
4. 然后放入香油、酱油、白糖、盐，加一小碗水烧开，转中小火煮至红糖焦黄。
练习二
蚝油双菇原料：鲜草菇100克，鲜香菇100克，白糖适量，葱适量，生姜适量，香油30克。
蚝油双菇的做法：
1、提前准备100g新鲜草菇和100g新鲜蘑菇（或使用罐装草菇和平菇）。
2. 将草菇和菌类在自来水中煮10分钟左右（不需要水果罐头）。
3. 排干水。
4. 用食用油爆香姜和葱，加入草菇和木耳。
5. 加入香油炒香。
练习三
蚝油双菇原料：蚝油、香菇、香油、面条、小葱、生抽、白糖。
蚝油双菇做法：
1. 平菇和香菇分别洗净，每个香菇切成4块。将油面筋切成两半，将葱切碎并放在一边。
2. 锅内放适量油，爆香小葱碎，然后加入香菇片和平菇片翻炒均匀。
3、双菇松散后加入生抽和香油翻炒均匀。
4.加入面条和大骨头汤。当酱汁稍微湿润时，加入糖翻炒均匀，然后装盘。
练习四
蚝油双菇原料：鲜香菇、香菇、猪肉瘦肉、盐、味精、香油、木薯淀粉、小葱适量。
蚝油双菇的做法：
1. 香菇和平菇洗净，切成片。瘦猪肉切成片，加盐、木薯淀粉去浆。
2. 炒锅烧热油，将小肉块放入锅中。
3. 加入香菇和平菇翻炒，加盐调味。
4、双菇松散后，加入香油和味精。
5.最后，你可以得到一些韭菜。
上面详细介绍的四种蚝油双菇的做法都很简单。相信看完这篇详细的介绍，你会对蚝油双菇的制作方法有一定的了解。所以，在制作蚝油双菇的情况下，可以参考上面的方法！关于双菇的选择，大家可以随意搭配，只要适合自己的口味。
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