火菜鸡块汤的做法比较简单。前面为小伙伴们详细介绍了很多肉块煲汤的做法。其中比较受欢迎的就是这几种，比如米线块汤、萝卜块汤等，今天我们还是为大家详细介绍另外一种汤团汤的做法。我坚信这种方法会受到我所有朋友的喜爱。火菜汤团，这么美味又健康的火菜汤团，大家也值得拥有！
白菜120克，草鱼250克，生姜4片，白胡椒适量，盐适量。将白菜清洗干净，切成条状；将草鱼活杀，去鳞、鳃、肠杂质。取一个煎锅，将鱼与姜一起炒至微黄色，酌情加开水，煮30分钟，然后加入白菜煮开，加入白胡椒、盐、调味。
火锅菜的制作过程
1、胡萝卜、胡萝卜洗净切丝，绿豆芽、西兰花也洗净备用。
2. 2 将红薯粉丝放入沸水中煮7到8分钟，煮至红薯粉丝可以用手指移动。
3. 3 将红薯粉丝放入冷水中6至7分钟。
4. 4 将切好的红萝卜、西兰花和绿豆芽（不用切）煮熟，煮5分钟，取出加冰块，加红薯粉丝5-6分钟。
5、然后将红薯粉条、胡萝卜、胡萝卜、西兰花放入盘中，最后将醋、盐、麻油倒入盘中搅拌均匀。 （调试的比例可以根据自己的口味。）
6.在生鸡蛋的锋利边缘敲一个洞，待锅煮开后让蛋液慢慢流入。絮状物凝结。如果不混合，它会形成一个大块。）
以上就是活菜结汤做法的详细介绍。从上面的方法来看，其实还是比较简单的。所以，考虑到很多锅友对烹饪的期待，平时朋友们都可以过得很好。我会在孩子的情况下做这种活菜面汤，相信大家的亲戚也会喜欢这样美味的汤。
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