葫芦在日常生活中很常见，是大家餐桌上经常品尝的一种蔬菜和水果。炎热的夏天来临时，很多人都容易上火。由于日常生活带来的疼痛，会出现口腔溃疡。口腔溃疡不足以让每个人都享受到特殊的美食。接下来，本文强烈推荐葫芦丝拌凉菜。味道非常鲜美酥脆，针对容易上火的锅友。也是非常不错的选择
原料
主料为葫芦350克。辅料：青红椒丝25克，蒜末少许。调味盐10克，白米醋5克，白糖10克，香油5克。
实践
1. 选用上海新鲜的葫芦，去皮去皮，洗净，用刀切丝。水锅容易上火。大火烧开后，将南瓜丝和青红椒丝倒入沸水中煮至过冷。取出，放入冷水中。
2. 将白糖、香油、盐、白米醋放入小盘中搅拌煮开的汁液，将南瓜、青椒、红辣椒、蒜末放入小锅中，加入搅拌好的汁液搅拌均匀即可把它放在盘子里的蔬菜上。
如何？上面的凉菜和南瓜丝的搭配方法大家都看过了，很简单，日常生活中容易上火的锅友们成了一个很大的难点。已经产生了很多帮助，大家可以在国家法定节假日放假，快来试试吧
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