随着日常生活，大家对特色食品的科学研究也越来越多。黄骨鱼并不陌生。在菜单中，有很多方法可以了解黄骨鱼。然后你会谈到细节。介绍空中烤黄骨鱼的做法
原料
黄骨鱼：500克；
干辣椒：少量；大蒜：少量；洋葱：少量；香来：少量；食用油：适量；食用盐：少量；生抽：少量；生抽：少量；
干锅黄骨鱼的做法
1
鲜黄骨鱼洗净后用少量盐和米酒腌制一刻钟
2
干辣椒条、姜条、大蒜、蒜子洗净备用
3
锅中油烧热，烧至60%，将黄骨鱼放入锅中煎两面，待用
4
再把油烧开，先加入姜片、蒜头、蒜子炒香，再加入干辣椒炒香
5
放入炸好的黄骨鱼，用盐、生抽和少量生抽调味，轻轻转动锅
6
放适量白汤或冷水炖三分钟，再放回麻辣干锅，放上少量香葱，等有紫苏叶的时候再放一点，就香了
7
干锅架上放蜡，点灯后放上麻辣干锅，文火加热边吃
上面的详细介绍是，空中烤黄骨鱼的方法比较简单，不管是自己吃还是给亲人吃都非常好用。快来试试吧
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