冬瓜有促进小便的功效，一直被很多人关注和服用，实际的促进小便效果非常好。此外，水豆腐是一种高蛋白食物，也受到很多家庭的关注和经常食用。所以冬瓜豆腐汤，因为它的营养成分很高，而且做法也很简单，很多人在家就能做，那么冬瓜豆腐汤的营养成分和做法有哪些呢？讨论下面的细节。
冬瓜本身属于“零脂肪”成分，而且冬瓜中含有多种抑制糖转化为人体脂肪的生物活性物质（如葫芦巴碱、甘油酸等），真是减肥神器~~鸡鸭鱼肉，冬瓜可以快速帮我们“下火”，而且它的排尿效果也很ok，所以水肿问题也能解决！
今天给大家介绍一款适合夏天吃的营养健康汤——冬瓜豆腐骨汤。主要原料是排骨、东瓜、水豆腐。味道鲜美，汤清宜人，清凉甘甜。
营养成分：
？？？排骨——排骨中除了蛋白质、体脂和维生素外，还含有大量的碳酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等，可为儿童和老人提供优质蛋白质。
？？？冬瓜——冬瓜是一种营养丰富的蔬菜和水果。营养专家发现，每克东瓜含蛋白质0.4克、碳1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克等多种营养成分，尤其是维生素C。
？？？水豆腐营养丰富，含有各种人体必需的铁、钙、磷、镁等营养物质，还有糖原、食用油和丰富多彩的优质蛋白质，可消化吸收。消化率超过95%。两小块水豆腐，可以考虑一个人每天的钙需求量。
提前准备：冬瓜200克，去皮切片； 100克扁豆； 200克水豆腐，切小块备用
制作：
1.锅内倒入少量基础油，倒入西葫芦翻炒片刻
2.然后倒入扁豆和军被，倒入矿泉水
3. 煮沸后转小火煮5分钟，然后关火
4.加入少量盐和香油即可食用
冬瓜豆腐骨汤具有清热去火、清热利湿暖胃、降血脂降压、润肠通便等作用，还可以补充钙质和蛋白质。此汤味清淡，有清热解毒之功效，适合夏季饮用。
以上内容详细介绍了冬瓜豆腐汤的营养成分及其他做法。相信想要掌握冬瓜豆腐汤的小伙伴们已经对上面的详细介绍有了实际的认识和了解，不仅了解冬瓜豆腐汤原料的营养，还学会了做法，我坚信根据掌握，还可以做出口感更纯正的冬瓜豆腐汤。
微信扫码添加客服