现在有很多朋友不喜欢每餐吃肉，典型的肉制品微生物。对于这位朋友来说，红烧排骨是必不可少的，也是一道最爱的菜。红烧肉的做法大概都是一样的，但很少有人用电饭煲做过。电饭煲红烧肉的做法是什么？对此大家都很好奇，下面就给大家介绍一下，希望对大家有所帮助。
电饭煲红烧肉的做法是什么？
食物：带皮五花肉250克，八角2个，八角1段，高良姜4片，麻椒10个，大葱1个，生姜5片，水适量，老红糖2汤匙，黄酒5汤匙，少量盐，几滴酱油。
实践：
1）、将肉用冷水上下浸泡1小时，血色会褪去。
2) 将肉切块，均匀放入电饭煲中，盖上盖子加热。
3) 电饭煲上下电3分钟左右，听到咝咝的声音，把肉翻过来，盖上盖子再加热。
4) 准备小葱、姜片、八角、八角、麻椒、高良姜，包好。
5）、上下3分钟，将电饭煲调至保温模式，捞出肉，将姜蒜片铺在锅中。
6)、然后将肉均匀地放在姜蒜上，调至加热模式。
7）姜蒜香味出来后，加入老红糖、米酒和酱油（酱油可以省略）。
8）、加水，肉在1指高之前，放入包好的材料袋中。
9）盖上电饭煲的外壳，但不用盖紧，留一点空隙，重新加热
10)、上下约1.5小时，待酱汁与肉平齐时加盐，轻轻搅拌两次，再盖上外盖收汤。
以上就是对电饭煲红烧肉做法的简单详细介绍。看完之后，是不是觉得很简单呢？对于家里没有炒锅的人来说，这个方法很合适。一个人出去的时候，可以吃到美味的红烧排骨。这是一个惊喜吗？你为什么不现在试试？
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