双黄炖鸡汤是一道非常美味的菜肴。对每个人的身体调理都有一定的好处。那么双黄炖鸡汤的做法和作用是什么？其实要做好这道家常菜，就要掌握它的熟透程度，才能防止烹调时间过长。常喝双黄鸡汤，可以帮助大家在火中滋养血气。可保肝肾，壮阳。是一种很好的营养汤。
实践
1 食物：黄芩、野生黄精、枸杞子、西洋参、鸡肉。
2 将鸡肉洗净，放入锅中，加入适量冷水。放入黄芩、巴戟天和枸杞。
3煮沸，倒掉水，再洗一遍。适当的冷水再一次注入。
4 放入西洋参，盖上锅盖，煮沸。掀开盖子，关火。
5 将整个锅倒入电炖锅中。盖上盖子，接通电源，大火煮2小时，即可关掉电源。
鸡滋五脏，益血。黄芩补气血，巴戟天补血行气，两种药材都有补气血的作用。另外，由于黄芩比较热，吃多了容易上火，而这个西洋参比较冷，所以两者的相互影响是中性的。还有枸杞子，滋补，肝藏血，肾纳气。人的气血亏虚大多与这两个脏腑有关，所以需要滋补养生。
双黄炖鸡汤的做法其实很简单。如果你自己做，它会变干。而且，这汤对于老人和小孩来说也是一种很好的滋补保健品。让大家更健康，让你的日常生活更快乐。
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