我坚信大家一定对朝天椒有一个很好的了解。朝天椒含有多种维生素和我们身体所需的多种营养素。常吃辣不仅具有杀菌、散寒的作用，还有增进食欲、促进消化的作用。因此，朝天椒深受大家的喜爱。朝天椒不仅可以作为调味品，还可以与其他食物搭配，制成美味佳肴。美味佳肴，我们来介绍一下红辣椒炒肉的做法。
每个好科朝天辣椒的维生素C含量达到198mg，居蔬菜水果之首。维生素b2、胡萝卜素及其钙、铁等矿物质成分也更加丰富多彩。医药界权威专家认为，朝天椒可缓解胸腔冷痛，止痢，杀灭和抑制胃和腹腔的精神分裂症，控制心脏病和冠状动脉硬化；还能刺激口腔黏膜，引起胃的蠕动，促进唾液的新陈代谢。增进食欲，促进消化。
甜味因其具有杀菌、防腐、调味、营养成分、散寒等功能，对人类预防疾病、就医、改善遗传、促进人类进化等具有积极作用。因此，在你的日常食谱中加入一点辣椒对你的身心健康大有裨益。
红辣椒炒肉的做法：
1 将五花肉切成片，用生抽腌制，辣椒用滚刀切好，蒜切碎，不必很碎。
2 锅里留一点豆水，放五花肉（因为是土猪，所以可以带油），如果是用食用油炒的，锅里油比平时炒的多一点，
3. 出油后稍微煎一下，但不能煎。我讨厌白肉，所以我会把它炒得有点干。
4 锅内留底油，小火煨炒蒜头香，炒至朝天椒表面冒泡。
5 快把炸好的五花肉放进去，火会炸
6 放盐，依个人口味加入鸡精或味精
7 执行
在上述文章的内容中，我们详细介绍了朝天椒是什么。我们知道，朝天椒不仅可以服用，而且有很好的实用效果。常吃辛辣食物可以促进消化。五花肉被制成小辣椒炒猪肉。
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