芝麻酱面是大家都非常喜欢的一道菜。芝麻面不仅外形美观，而且味道鲜美。经常吃芝麻面对我们的身心健康都有好处。因此，很多锅友都期待在家中制作。麻酱面，其实麻面的做法并不是很复杂。如果我们有很好的芝麻面示例教程，我们可以按照示例教程一步步制作芝麻面。一起来看看相关的芝麻面吧。家庭实践的详细解释。
鲜面条：小麦粉210克，水60克，蛋清1个，盐1汤匙
酱料：花生酱1汤匙、香油1汤匙、生抽1汤匙、生抽1.5汤匙、黄酒1汤匙、白糖3汤匙、味精1汤匙、油2汤匙、胡椒粉、熟芝麻1汤匙、小葱1根、茎1根
1、将210克小麦粉、60克水、1个蛋清和1汤匙盐揉成均匀的面糊（面糊很硬，需要用力揉）
2、把面放冰箱冷藏过夜（我一般都是前一天晚上提前准备好的，第二天吃方便），第二天取出面糊，挤出面糊。
3.在表面撒上一些干小麦粉，在擀面杖上滚，边滚边滚，这样重复几次，每次撒上粉去除胶水
4.将面团擀成1.5mm左右的厚度，表面撒上一些干小麦粉，拉长
5. 将面条切成2mm左右宽的新鲜面条，摇开，撒上干小麦粉去除胶水
6、将鲜面条放入锅中煮沸，煮面条的整个过程中调酱：先用香油调花生酱
7.然后加入其他调味品做成酱汁，浇在表面上，吃的时候拌匀
在以上文章的内容中，我们详细介绍了一种大家非常喜欢吃的面条，那就是麻酱面。芝麻面不仅外形美观，而且非常好吃。芝麻面的做法很简单。上一篇为我们详细介绍了麻酱面的家庭做法，相信大家已经掌握了。
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