在我们的日常生活中，很多人都喜欢吃营养丰富，对我们的身心健康非常有效的食物，所以今天小编强烈推荐一个好用的好食谱，草鱼鸡蛋花汤，你的人体也在保湿，让我们拭目以待！
鲫鱼豆腐汤的功效与营养价值：
草鱼所含的蛋白质优质、完整，极易消化。它是肾病和心脑血管疾病患者的极佳蛋白质来源。
经常服用，可补充营养，提高抗病工作能力。草鱼在彭中具有健脾除湿、健脾开胃、活血通络、温阳的作用。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、支气管炎、哮喘、糖尿病等有很好的滋补保健食疗作用。民间习俗常为妇女产后煮鲫鱼豆腐汤，既能滋阴补血，又能促进泌乳和泌乳。先天发育不全，后天失衡，手术后和生病后气血虚弱，经常吃一些草鱼是非常有益的。肝炎、肾炎、高血压、心脏病、弥漫性支气管炎等疾病患者也可经常服用，补充营养，提高抗病工作能力。草鱼子能清肝明目，草鱼脑有益健脑益智。
具体方法：
一、原材料：
草鱼1条，生姜3片，蒜头1个（剁碎），大葱1个（切碎），油，盐，味精。生鸡蛋
2.锅里加点油，烧开后用刮刀拉开
3. 放入草鱼，炒一会
4、鱼煎好后，倒入1碗半水！碗是用来盛鱼头汤的碗。加入姜和大蒜，然后加入鸡蛋花。
5. 大火烧开后盖上锅盖小火炖20分钟。汤变白了。如果时间充裕，放2碗水，大火烧开后炖2小时。到时候鱼就会溶进汤里，会更好看！
6、加入适量盐和味精，煮2分钟。最后撒上洋葱片。
根据上面网小编的分享，大家对这种食物的做法和作用有进一步的把握吗，那以后的饮食为什么不按照网小编的分享方法，按照实际操作一步一步来到过程。可以做出美味可口的鲫鱼豆腐汤！
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