鲜虾对我们来说是比较常见的食物。鲜虾不仅可以食用，还含有多种营养成分。鲜虾含有多种蛋白质和我们身体所需的多种营养物质。它经常新鲜食用。虾可以起到很好的保健作用。鲜虾具有很好的补肾壮阳和益气养血的功效。常吃鲜虾还可以有化淤解毒的好处。有很多方法可以使用新鲜的虾。我们用新鲜的虾和小麦粉来做新鲜的虾汤团。
原料
鲜虾、菜籽、小麦粉、生鸡蛋、平菇、盐、黑胡椒、香油
实践
1、将鲜虾洗净，去掉虾线，不留头部。虾身去皮后，切成几片，用米酒和盐腌一下。
2. 少量油菜籽切块，平菇切丁
3、加入适量小麦粉，用水轻拍，然后倒入小麦粉中，用筷子不停搅拌。重复这个姿势几次，直到小麦粉变成小块
4.锅内放少量油，将虾脑和香菇丁放入煎锅中炒片刻，然后倒入水（冷水烧开即可）煮熟
5.煮沸后，将汤团放入锅中，不断搅拌，防止肉丸粘在一起。加入菜籽和虾仁，煮5分钟
6. 将生鸡蛋打散，倒入汤中，形成鸡蛋汤。撒上盐、黑胡椒和香油，待用
在以上文章的内容中，我们详细介绍了什么是鲜虾。我们知道，鲜虾不仅可以食用，而且还有很好的食疗作用。经常吃鲜虾对我们的身心健康都有好处。鲜虾的吃法有很多种。上一篇为我们详细讲解了鲜虾块汤的做法。
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