每个人对幸福的理解都不一样。很多人认为，每天能吃到一些美味的食物组合更幸福。平菇和鸡胸肉在我们的日常生活中很常见。他们吃的一些食材营养非常丰富。经常服用它们会给我们的身体带来很多好处，而且它们的做法也很简单。一起来看看香姑蒸鸡是怎么练的吧。
平菇被誉为“土特产之首”[2]，是一种高蛋白、低热量的营养健康食品。中国历代科学家对平菇都有着名的解释。现代科学和药理学正在逐步推进科学研究，平菇的功效和作用也在不断探索。平菇中的麦角甾醇成分很高，对预防佝偻病是合理的；香菇多糖（β-1,3葡聚糖）可以提高体细胞的抵抗力，从而抑制肿瘤细胞的生长发育；平菇有六种酶。 40种酵素可以纠正身体酵素注意力不集中的症状；平菇中人体脂肪中所含的油酸，有利于身体软化血管。
主要成分
鸡
500克
平菇
100克
辅助材料
盐
合适的
干辣椒
3
姜片
合适的
米酒
合适的
黑胡椒粉
合适的
生抽
合适的
香鼓蒸鸡的做法：
1. 将鸡肉洗净，切成小块
2. 泡菜加入少量生抽
3. 撒上适量黑胡椒粉去除腥味
4.加入适量精盐
5. 撒上适量米酒，放姜片和泡菜
6. 盖上盖子放入冰箱，腌30分钟
7.香菇泡水洗净
8. 将腌制好的鸡胸肉和泡软的平菇拌匀
9. 加入干辣椒，放入高压锅中蒸熟。上汽车着火后转小火再蒸15分钟左右。
小贴士 1. 泡香菇的水不用倒掉，可以倒进鸡胸肉里一起蒸，增加鲜味。 2.鸡胸肉一定要腌制30分钟以上，不然没味道
香谷蒸鸡的做法很简单。如果能按照操作流程做就可以了，特别是很多上班族下班后通常会自己做一些特色美食，可以合理的减轻工作压力。此外，我们还可以让亲人尝尝不同的饮食，这是一件更幸福的事情。
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