在我们的日常生活中，西式糕点是一种深受很多人喜爱的食物，其中蛋糕的种类也很多，但是我们平时吃的生日蛋糕都是鲜奶蛋糕，总感觉很陌生当他们被吃掉时。很油腻，但芒果流蛋糕却深受很多人的喜爱。他的特点是生日蛋糕中间包着芒果。这通常会让许多芒果爱好者感到高兴，那么他是如何做到的呢？下面我们来看看芒果流蛋糕的做法。
主要成分
海绵蛋糕奶油芝士 125g
125g 鲜奶油 50g 白糖
自制芒果苹果酱 100g 3片吉利丁
60克牛奶柠檬水
芒果粒
辅助材料
自制芒果酱 100g 明胶 2片
自制芒果酱合适
芒果流蛋糕的制作方法
1. 将牛奶与水分开加热，加入预先用冰水浸泡过的吉利丁片，搅拌至溶解。
.2.奶酪在室内温度下变软，分离水分使其变得丝滑。
.3.加入芒果苹果酱并搅拌。在1中加入牛奶明胶
.4.加入 6 份生奶油并搅拌。
.5.在磨具底部放一层生日蛋糕，用锡纸包好，
.6.在模具中央放一个新尺寸的圆环，在它周围倒一层奶油芝士糊。
.7.中间放上自己的芒果酱，
.8.放芒果片，
.9.速冻定型后，取下环形帘，再盖上一层奶油芝士糊。冷冻凝固后，
.10. 100克自制芒果酱，2片吉利丁片
吉利丁提前用冰水泡软，
.11.加入芒果酱
.12.将水分开并加热至融化。
.13.将芒果水晶果冻层倒在生日蛋糕上并冷冻。刚出模
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芒果流糕的制作工艺虽然比较多样，但如果掌握得好，还是可以做出美味的芒果流糕的。通常，我们可以在家里做更多的糕点，这可以极大地改善我们的一些生活。还可以减轻工作中的工作压力，喜欢芒果的你不妨一试。
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