腊肉很多人都非常了解，因为它的味道很不一样，所以受到很多人的青睐。吃过这么特别的美食，只想知道卤肉面的做法是什么？为了让您更详细地掌握它，让我们讨论下面的解释。
花椒、辣椒、大葱调料：六月鲜酱油、黑胡椒、大蒜、盐、糖、食用油、香菇精，做法：
1、将蔬菜和水果清洗干净，切成0.5cm宽的薄片。把鲜虾的壳去掉，留下尾巴。将虾肠从体内取出，清洗干净，晾干。
2. 大火烧开水，放入鲜面条煮开，捞出控水，拌入一勺油，防止鲜面条粘连。
3. 在热锅中用中火烤油。水温60%热时，加入小辣椒、蒜末、鲜扇贝、鲜虾，翻炒。然后倒入辣椒丝、香菇丝，翻炒片刻，加入鲜面条，加入六月鲜生抽，糖，盐，黑胡椒，少量香菇精，搅拌均匀，撒上葱花。
由于使用了三个小尖嘴辣椒，面条有点辣。用新鲜的六月酱油翻炒真的很好吃，天然黑胡椒的香气也丢不掉。本来想吃牛肉拉面的，但是还没吃就改成意面了，但是实际效果还是很好的。只是这一次，蔬菜水果少了洋葱，如果能加点可能会更好。
以上内容是对卤肉面做法的详细介绍。一些想要掌握这种做法的人，完全可以掌握上面的详细介绍。这样你就可以根据自己的实际操作多试几次，做出不同口味的卤肉面了。
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