月牙骨，相信很多人都比较陌生，但是月牙骨也是一种很好的食物，一般只在稍微大一点的商场和大型商场才有，而且对于很多人来说，都喜欢和月牙骨一起吃。 ，所以我们可以学习如何训练新月骨。当我们看电视节目和看足球比赛时，它是饮料的小菜。
原料：月牙骨2根、照烧酱半袋、葱1根、黄酒15ml、福清3克、小茴香3克
实践：
1、月牙骨洗净，放入半袋照烧酱，加入茴香、大葱、米酒，一起腌30分钟；
2.记得中途翻面，保证口感均匀；
3.然后将腌制好的月牙骨取出，稍微沥干汁液，放入电烤箱加热到180度左右，150度烤10-15分钟，取出一半捞出刷上腌好的剩余汁液，直到月牙骨滚熟后，可与少量压碎的福清一起服用。
月牙骨受热时很容易滚动。如果要保持平整的外观，在放入电烤箱之前，需要用棍子固定软骨，以防止变形。李锦记这个牌子的酱汁很浓，也有一些浓浓的姜味。它可以用来做一些蔬菜和肉类，甚至可以省略去腥的工作，而且有很多不同的口味，我们可以混合搭配。
以上就是关于月牙骨的一些相关做法。我们可以尝试制作它们。作为配菜，月牙骨还是很不错的选择。
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