小时候，妈妈做的最好吃的菜，我觉得妈妈是世界上最好的厨师。不管妈妈做什么菜，她都是必须的，尤其是妈妈做的骨头汤，紫菜，薏米和米饭。在任何一部《舌尖上的中国》中，幸福的味道都不会让我感到惊讶。所以，我特意跟妈妈学了这道好吃的。好吃，下面是妈妈教我做的海带丝薏米骨汤。
现在天气不太正常，一会儿热得难受，一会儿下雨，心里难受极了。一定要煮一锅去湿、美白、去湿减肥的滋补汤。这就是为什么我请妈妈教我如何做这道家常菜。海带丝是一种碱性食物，含有碘、钙、铁、锌等。听说它也叫长寿菜！薏苡仁具有清热去湿祛湿、消肿散结、健脾胃、美白皮肤等功效。它是美容和护肤的主要食品。众所周知，排骨的钙含量很高。
好了，下面就是这道常见的小菜要提前准备的原料。
食物：排骨、冬瓜、熟大麦和海带
辅料：陈年老酒盐鸡精
终于来到了吃货的全过程~~
1. 将猪骨洗净，放入锅中，加入适量水，倒入适量陈酒，煮沸去血，待用；
2、冬瓜去皮切片，海带用自来水浸泡洗净，准备熟大麦仁；
3. 取另一锅煮汤，加入沸水，放入原料1；
4、加入冬瓜块、海带丝，再加入一勺米醋，再加入薏仁；
5.转大火，用饭勺除去上面浮粉，再转文火煮至少一个半小时；
6、最后食用前放适量盐鸡精调味。
注意事项：加入一勺米醋，可以释放排骨的优质蛋白质，还可以让海带丝更软更入味。
嗯~我终于做到了。我喝了一口汤，觉得整个世界都很开心。在这里，我要感谢我的母亲，她致力于教授内功和心法。我也在感谢互联网，让我还有机会感谢我。妈妈，哈哈。海带丝薏米米骨汤具有清热利湿的功效。
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