绿豆芽炖豆腐的做法
通常我们去餐厅，最常见的菜是绿豆芽炖豆腐。因为这道家常小菜味道很好，而且里面的食物也很有营养，所以很多人点了这道家常小菜。如果你是一个经常在餐厅厨房里闲逛的人，你是不会来这家餐厅的，因为这家餐厅不仅好吃，而且很容易自己做；如果你绝对不知道如何烹饪这家餐厅，你应该怎么做？动手能力怎么样？查看下面的网络编辑器描述的整个过程。
绿豆芽炖豆腐的介绍及特点： 茶汤呈乳白色，口感醇厚。
食物清单：
绿豆芽（250克） 水豆腐（300克） 食用油（40克） 盐（5克） 鸡精（3克） 姜（10克） 红葱头（10克） 白胡椒粉（5克） 香油（ 10克）
绿豆芽炖豆腐怎么做才好吃？
1. 将绿豆芽去须、根部，洗净；将水豆腐切成长1.5厘米、宽1.2厘米、厚1厘米的块，放入沸水锅中捞起；生姜切成片，葱切成鲜花。
2. 把锅放在炉子上，加入食用油，加入大约200ml的白汤，煮沸，加入豆芽、水豆腐、盐、鸡精、姜片，用小火烤出香味，撒上切好的葱和白胡椒。 ，倒入香油，放入汤碗中。
绿豆芽炖豆腐含有的营养成分：
卡路里 (885.99 kcal) 蛋白质 (49.83g) 体脂 (68.5g) 碳水化合物化合物 (22.09g) 膳食纤维 (5.76g) 维生素 D (31.8mg) 胡萝卜素 (101.09mg) 烟酸 (0.26 mg) 维生素 B2 (0.25mg)烟酸 (2.63mg) 维生素 C (22.19mg) 维生素 E (38.59mg) 钙 (484.4mg) 磷 (674.82mg) 钠 (2254.62mg) 镁 (255.21mg) 铁 (8.4mg) ) 锌 (3.51mg) 硒 ( 7.63mg）铜（1.08mg）锰（3.42mg）钾（771.62mg）
如何？上面说的绿豆芽炖豆腐是不是很简单呢？只需要两个步骤，就可以让自己品尝到令人难忘的自制炒菜。绿豆芽炖豆腐不仅味道鲜美，而且制作工艺简单，营养丰富。是不是很吸引人？
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