牛羊肉是我们日常生活中经常摄入的一种肉类食品。牛羊肉蛋白质丰富，人体脂肪含量低，吃起来非常鲜美。中医认为牛羊肉具有补血、滋补身体、强筋骨等作用，可见吃羊肉对我们的身体是有益的。牛肉和羊肉的烹调方法有很多种。今天，我们使用牛肉和鸡蛋。对于原料，我们来看看这款牛肉蛋花粥的粉丝们的做法。
食物
主料是稀饭2个，牛羊肉1锅，50g，生鸡蛋2个，辅料2个。
过程
1. 牛羊肉、胡萝卜、姜片、小红葱切碎备用。
2. 将生鸡蛋打碎备用。
3.两米粥提前煮好。 （二米粥，说白了，就是用大米和小米做成的粥。）
4.加入牛肉和羊肉一起煮。
5. 然后加入姜片煮沸，去除牛羊肉的腥味。
6.然后加入切碎的胡萝卜煮。
7. 放盐，把所有的食物煮熟。
8.这个时候可以倒入生鸡蛋，慢慢转过来做鸡蛋汤。
9. 开封后加入韭菜即可食用。
10.一碗热腾腾的牛肉蛋花粥就好了。很省时省力，也很有营养。朋友们可以试试。
上面我们主要讲了牛肉鸡蛋粥粉丝的做法，想必大家都学过吧。牛羊肉既美味又健康，是餐桌上的新宠。今天详细介绍的牛肉鸡蛋粥，甜甜的，简单易做。老人和年轻人都非常喜欢。牛肉鸡蛋粥是家里常见的特色食品。
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