燕麦和黑米是大家非常熟悉的两种谷物。燕麦不仅好吃，而且有很好的保健作用。常吃燕麦片可以降低胆固醇，预防肝癌。此外，燕麦片还可以改善血液循环系统，延年益寿。黑米含有丰富的维生素E。经常食用黑米可以净化血液，治疗贫血。让我们用黑米和燕麦片来煮粥吧。
1. 将燕麦和粳米洗净，放入锅中，倒入一定量的矿泉水。
2. 大火煮沸，小火煮至米饭稍微变质。
3. 加入煮熟的黑米继续煮。
4. 煮至米饭变脆，酱汁变稠。
营养成分
1、燕麦可以合理降低体内胆固醇，如果经常食用，对中老年人的主要威胁心脑血管疾病有一定的预防作用。
2.经常吃燕麦对糖尿病人也有很好的降血糖作用
3、燕麦有通便的作用。很多老年人大便干燥，很容易造成脑损伤事故。燕麦可以解除便秘的烦恼。
4、还可以改善血液循环系统，降低日常工作带来的工作压力；钙、磷、铁、锌等矿物质可以预防骨质疏松，促进伤口修复，避免贫血。高档锌补充剂
5、燕麦中含有极其丰富的脂肪酸，对脂肪肝、糖尿病、水肿、便秘等也有辅助作用，对老年人提高精力、延年益寿也有好处。
在以上文章的内容中，我们已经详细介绍了什么是燕麦，什么是糙米。我们知道燕麦对降低胆固醇和预防肝癌有非常好的作用，而黑米可以治疗贫血等好处，所以两者融合而成的黑米燕麦具有非常全面的保健功能。
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