每年的一二月，正是吃笋的好时节。与春笋、夏笋相比，笋的品质最好、营养成分最多、蛋白质含量丰富。清爽易做，而且竹笋很容易制作出营养丰富的新食品，含有多种食品营养成分。其中，冬笋排骨汤是冬季少有的具有营养成分的保健汤品之一。接下来给大家分享一下冬笋排骨汤的做法，可以帮助消化积血。
冬笋排骨汤是一种自制的冬笋排骨汤，有助于消化积血。食物简单可口。可为人体系统活动提供必需的蛋白质食物和维生素，尤其是多种优质蛋白质可维持骨骼和身体健康，冬笋排骨汤具有滋阴润燥、补肾养血的功效。补血益气，清热化痰，止渴除烦，清热解毒养血，养肝明目，健脾开胃，健脾胃，助消化。
原料：竹笋200克、鸡排125克、蔬菜20克
佐料：白汤适量，盐6克
毛笋排骨的做法：
1.竹笋洗净切片，鸡排洗净，青菜洗净备用，锅内加水烧开，将洗净的汤骨头放入血中
2. 将汤骨捞起，洗净，放入清水中，水开后转文火，煮1小时。期间放葱、姜、黄酒和大蒜，滴少量醋，释放骨骼中的优质蛋白质。
3. 放入切好的竹笋，再煮一个小时，加入盐和味精调味。
4.最后将香来剁碎洒在汤上，香喷喷的冬笋排骨汤就完成了！
暗示
骨头要选白肉，太薄没有油滴。加韭菜味道更浓，讨厌的可以加韭菜。
以上就是冬笋排骨汤的做法。如果你很聪明，你可以在餐厅厨房尝试一下。自己做的食材可能更美味，更有自信。冬笋排骨汤大人小孩都可以吃。 ，营养美味可口，是补充营养不可多得的选择之一。希望大家可以试一试。
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