现在大家都提倡吃五谷杂粮。近年来，大家的生活越来越流行，餐桌上的食材也越来越多姿多彩。但是你们会发现，虽然我们每天都吃到了美味的食物，但还是有很多身心健康的问题。后来才发现，正是因为我们餐桌上的东西太“细”，很多营养都被细致的管理过程抹去了。然而，我们发现经常吃一些全谷物可以弥补这一不足。那么接下来就为大家详细介绍一款美味的红薯红枣汤。
中医认为，红薯具有健脾开胃、生津止渴、消炎止痛、补气血益肾等功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎。据营养分析，红薯含有木薯淀粉、膳食纤维素、胡萝卜素、维生素D、维生素B2、维生素C、维生素E及其钾、铁、铜、硒、钙等10多种营养成分。等等。营养成分高，被营养专家称为营养成分最均衡的保健食品。这种物质可以保持血管的延展性，对于预防老年人习惯性便秘非常合理。不幸的是，大多数人认为吃红薯会让人发胖，不敢吃。其实恰恰相反，吃红薯不仅不容易长胖，反而可以帮助你减肥，强身健体，避免亚健康，为身体排毒。
每100克鲜红薯仅含0.2克人体脂肪，相当于99大卡热量，约为大米的1/3。是一种很好的低热量低能量食品。此外，还能合理防止糖原变成人体脂肪。 ，有利于减肥和健身。红薯含有大量的膳食纤维，在肠胃中无法消化。可刺激肠胃，改善肠蠕动，润肠排毒，特别适用于老年性便秘。吃红薯时，注意一定要彻底煮熟。红薯不宜吃太多，诊断为胃湿、气滞血瘀者慎食。
方法一：主要材料
100克米饭
250克红薯
100克小米
调味料
适当的红枣
适当的泡菜
生产工艺
1个红薯，洗净切片。
2 小米，洗净。
3 锅烧开后，加入红薯块，煮五分钟。
4 将米饭放入锅中，加入红枣。
5 煮15-20分钟，就可以煮了。
6 待凉后服用。
方法二：生红薯/紫薯去皮切片
姜片约1厘米厚，轻轻按压。
桂圆干
老冰糖
大枣（种子）
将水烧开，加入姜片。放入桂圆，红薯片/紫薯片，大火烧开水，转小火，加入老冰糖，煮20-30分钟，或至红薯变软。趁热吃。
红薯红枣汤怎么喝？相信大家喝过之后都会赞叹不已。这种杂粮白杨不仅结合了杂粮的化学纤维及其微量元素，还能给我们细细品味，美味又营养，绝不能错过的好食谱！
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