我们日常生活的幸福，就是每天可以吃到不同的特色食物，可以让人体身心更健康。很多时候，我们可能会觉得配菜吃米饭又干又腻。其实这个时候，我们可以多煮些薏米汤喝，这样可以合理的提高我们身体的营养成分，缓解我们厌食的症状。 .
薏苡米是草薏苡仁的干燥完美的种子仁。马元。 （罗马） 斯塔夫。秋季，果实成熟时采收主茎，晒干，打下果实，再次晒干，去掉外壳，晒黑种皮和残渣，收集籽仁。薏苡是莎草科一年生或多年生草本植物。种子仁当去除外壳和种皮。主产区为湖南、河北、江苏、福建等省。性味甘、淡、冷。具有健脾利湿、清热解毒、化脓之功效。用于脾虚泄泻，水肿，脚气，分泌物，湿热，关节痛，肠痈，肺痿。仍用于胃癌、宫颈癌、绒毛膜癌等癌症及其多发性疣。薏苡仁是我国的传统粮食资源之一，可制成粥、米饭、各种糕点供大家食用。特别适合年老体弱者。
材料
主料 薏米 100g 猪骨 150g
调味盐适量 木耳适量 花椒适量
薏米汤的做法
1、提前准备好原材料。大麦米应先浸泡。如果赶不上，可以用高压锅。我经常用电饭锅。晚上把原料扔进去，第二天就可以吃到美味的薏仁汤了。
2. 猪骨焯水去血沫，与薏米一起倒入小平底锅中。
3.我喜欢吃软糯的大麦饭，炖2小时，其实一个多小时就可以了。
4、糍粑配佐料即可食用。我一般会继续加入黑木耳或者其他蔬菜水果，煮开的时候就可以加入了。
5.可以在煮好的大麦饭中加入一些胡椒粉和炒大蒜。如果你喜欢冬季蔬菜，你可以添加一些冬季蔬菜。
薏米汤的做法很简单，操作过程也很容易掌握，但不是每个人都能做好薏米汤，这就需要我们灵活运用煮薏仁汤的全过程。在水流方面，大麦的营养成分很高。平时家里有老人小孩，或者是肠胃不好的，一般可以做些薏米汤喝。
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