川芎骨汤的做法，大家都知道，这汤是非常滋补气血的汤。适合身体较弱的人，或刚从重大疾病中康复的人。当然，我们通常可以像这样炖汤。蔬菜也是调理人体的一个很好的选择，那么这么营养又美味的川芎骨汤，我们应该怎么做才能好吃又爽口呢，大家别着急，我们来告诉你怎么做以下。
川芎山药排骨汤
将排骨切块，洗净；山药去皮切滚刀，当归切片洗净，黑木耳提前泡锅，锅里放水，放排骨，焯水去血沫，捞出洗净，放石锅中，加开水，加料酒，放入姜末，大火煮开，30分钟后转小火，加入当归片，煮1小时，放入山药和黑木耳再煮30分钟至排骨软熟，调好盐和味精即可关火。
1.排骨要先焯一下，去掉血沫，再用开水煮，很容易软化煮熟。
2.川芎放几片就够了，不用太多，药店和商场都有切片。
黄芪当归骨汤
提前准备原料：川芎3克、黄芩10克、枸杞10克、大枣5个、排骨500克、葱、姜、料酒、盐
实践：
1 将排骨、枸杞子、川芎、黄芩、大枣洗净，排骨焯水沥干。
2 将排骨、枸杞子、川芎、黄芩、大枣、姜、蒜放入锅中，倒入适量冷水，加入料酒，大火烧开，转小火慢煮。 2小时，加盐调味。红烧川芎骨汤 材料：红烧饭、生猪排、洋葱、姜。
实践：
1. 将排骨切成小块；大米去皮切丝，切成小块；切一两片生姜；把青葱绑起来。
2. 将肉放入锅中，煮沸，煮至变成血白色泡沫，将水倒掉。
3、石锅再放冷水，放入排骨、姜、葱、少量纯粮酒。煮沸后转小火煮30分钟左右，然后放入玉米煮10-15分钟左右。取出姜片和葱结，加适量盐调味。
以上就是对川芎骨汤做法的详细介绍。除了川芎，其他的补品也可以，比如山药、黄石，都是很不错的选择。想要有什么实用的效果呢，那么这么有营养的汤很值得大家去尝试，而且这个滋补汤很适合冬天吃，实际效果更好！
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