木瓜炖鲫鱼坚信是很多好太太做家常菜的必备菜，因为木瓜炖鲫鱼对大多数人来说都有很好的滋补养生作用。那么，如何做出一道美味的木瓜炖鲫鱼菜，期待勤俭节约的亲朋好友前来学习培训本文详细介绍的方法。
木瓜鲫鱼汤的做法，原料一：木瓜一个半，白鲫一条，杏仁2钱（不用蒸），盐，牛奶。
木瓜鲫鱼汤的做法：
1.锅里放少量油，放入姜片搅拌均匀捞出。
2.将草鱼两面煎熟，倒入1碗水，大火煮开，加盐、甜杏仁、木瓜切成小块放入，小火炖20分钟。
3、在汤里加点鲜奶油去腥味，实际效果会更好。 （如果有的话，甜杏仁需要在自来水中在微波炉中预煮 10 分钟。）
特点：此汤味甘、香，具有清心润肺、止咳、健脾胃、益胃的作用。有的孕妇产后奶水不够，可以用这汤来滋补宝宝，有促进泌乳的实际效果！
木瓜炖鲫鱼方法二：木瓜500～600克（约1个）、莲子20克、眉豆20克、草鱼1～2条。木瓜性平味甘，具有清心、润肺、止咳、健胃、消食、健脾等功效。使用未成熟的木瓜。现用作滋补汤，润肺止咳，健胃消食。性温，味甘涩，深入心、脾、脾经，具有养心、补肾、健脾、收肠的作用； .
烹调时，先将草鱼洗净，去内脏，用温火煎至淡黄色；将莲子去核，将眉豆洗净，用冷水浸泡片刻；木瓜洗净去皮，切成小块，然后一起放入煲内，加入2500ml冷水（约10碗水流），先炖，再炖2小时，加适量盐和少量花生油，这个量可以用3到4个。木瓜、莲子、眉豆、草鱼可以拌酱油。
根据木瓜炖鲫鱼的详细介绍，你应该知道如何做出美味的木瓜炖鲫鱼。木瓜炖鲫鱼不仅香甜爽口，还有丰胸、丰胸的功效。希望女性朋友可以适量吃点木瓜炖鲫鱼汤。
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