我坚信每个人都毫无疑问地吃过芝麻饺子。芝麻饺子不仅好吃，而且还有一定的保健作用。当我们吃芝麻饺子时，我们最喜欢的食物自然是芝麻饺子的馅料。既然做了芝麻饺子，就一定要了解芝麻饺子的做法。我们了解到，芝麻饺子的主要原料是红豆。让我们向您介绍如何制作红豆芝麻饺子。
芝麻饺子馅原料：红豆
芝麻饺子调料：桂花
麻糬调料：白糖、开水、冷水
芝麻饺子的做法：
1、红豆洗净，用沸水浸泡6小时以上，捏去豆油皮。
2. 锅中加入一定量的冷水，煮沸。
3. 倒入泡软的红豆，转小火，盖上锅盖煮30分钟。
4. 撕下外盖，再次烹调。
5. 煮至熟，留少量水。
6、加入适量白糖，将锅倒置摇晃。
7. 待红豆吸收剩余水分后，关火，静置冷藏。
8. 加入适量桂花糖，拌匀即成豆沙。
常见问题：
1、红豆一定要放在干燥不湿冷的地方，以防霉变。也可以冷藏保存，保存期20天左右。
2、选购时要选择颗粒圆润、大小比例一致、颜色鲜艳、无虫蛀的，这样质量会更好更新鲜。
相信按照上面的详细介绍，大家一定已经掌握了芝麻饺子的做法。芝麻饺子不仅好吃，而且做起来也比较简单。如果你按照上面详述的步骤，你无疑可以做出美味的芝麻饺子。
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