高丽参是我们经常耳熟能详的高档保健滋补品。高丽参对我们人体的营养成分有很大的作用，如果与食物结合，对人体也是很好的滋补品。今天的网络编辑器适合所有人。分享几道好吃又好吃的饭菜，让大家吃的舒心健康，一起来看看吧！
高丽参作为滋补保健品，早已为大家所熟知。我国最早的药理著作《神农本草》将高丽参列为良品，称其能“补五脏、安神、安神、去湿、明目、喜乐”。心神，久服可延年。”此外，古人还认为高丽参有“复活”的功效，称之为“神草”。
高丽参牛羊肉炖骨
高丽参15g，牛小腿250g，鸡爪6对，调味适量。西洋参切片；牛腿切片；鸡爪在沸水中滚滚，去皮，切掉脚趾尖。用大平底锅，放入牛小腿、鸡爪、姜片、茯苓、绍酒、盐、人参片，适量加水和白汤，盖上锅盖，用湿纱布封好锅盖。 ，炖四个小时。具有养血、滋肾壮阳、祛邪之功效。
- 高丽参鸡火锅 材料：高丽参20克，老母鸡1500克，泡海参各200克，牛环喉，动物油，瘦猪肉各150克，猪舌，胡萝卜，青笋、豌豆芽尖、糯米汁各100克、黄酒50毫升、麻椒10克、酱油15毫升、盐各15克、老冰糖、大葱、鸡精5克、生姜20克、生姜3克白胡椒和2500毫升酸菜鱼火锅。
制作方法：
1. 高丽参洗净，用少量水焯一下，捞出切块，放入原锅中煮15分钟，捞出放入碗中浸泡原汤；将老母鸡洗净，晾干，切碎，切成4厘米厚的块，放入开水锅中捞起；将瘦猪肉去掉筋膜，放入开水锅中煮一会儿，捞起切成片；猪舌刮干净，放入沸水锅中煮一会儿；将海参洗净；沿途切一块，用小水泡一下；将牛喉的皮、筋、花撕开，剪开，切成约8厘米长的条状；将胡萝卜和青笋的皮筋剪掉，切成片；洗净豌豆芽；把洋葱拍拍，切成条状。除老鸡块和西洋参片外，以上所有材料均装盘备用。
2. 炒锅放在火上，放入动物油加热至50%，将姜、葱、麻椒炒香，然后加入黑胡椒鸡块、盐、酱油、米酒，糯米汁，老冰糖，炒一会，加入酸菜鱼火锅烧开，加入白胡椒粉，鸡精，煮10分钟，就可以烫各种食材了。可与麻油、蒜末、醋和盐混合，蘸食物和汤。功能：滋阴养血，延缓衰老，具有补气活血、生津止渴、安神助眠的功效。排骨同上，夏天可以做。
根据上面的分享，你是否对高丽参有一定的把握，是否对搭配的食物和做法有很多了解，那么在以后的日常生活中，何不试试这种分享方式呢？美味可口的饮食食谱！
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